Astrid&Gastón

Nuestra historia comienza en 1994: Gastón Acurio y Astrid Gutsche, recién llegados de estudiar cocina en París, fundan el restaurante en una pequeña casa en Miraflores. Al inicio, muy franceses, de acuerdo a la tendencia mundial. Luego, con el paso de los años, decididamente peruanos; dispuestos a revalorar insumos y recetas, y con el claro objetivo de promover nuestra gastronomía en el mundo.

2014, nuestro vigésimo aniversario. Dejamos Cantuarias para iniciar un nuevo proyecto: instalarnos en Casa Moreyra, la antigua casa de la hacienda San Isidro de más de 300 años de antigüedad. Ahí, Diego Muñoz toma el liderazgo total de la casa.

Menú Corto

Una alternativa corta. La experiencia del menú Región Lima en una selección de platos con un menor tiempo de duración.

Ver Menú Corto

Nuestra cava

Más de 250 referencias de todo el mundo y una propuesta de maridaje que complementa la experiencia del menú Región Lima.

Ver Libro

Diego Muñoz

Luego de retornar al Perú para renovar la propuesta culinaria del restaurante y comandar el proyecto Casa Moreyra, Diego toma control de la casa, liderándola y diseñando las experiencias que aquí se viven.

Conoce al Equipo

Reservas

Para reservar y experimentar el menú de degustación Región Lima, haga click en el siguiente botón. Si desea cambiar su reserva o hacer una reserva para una fecha comprendida entre los próximos siete días, puede llamarnos por teléfono.

Contacto

Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima 27 - Perú

T. +511 442-2775
restaurante@astridygaston.com

Horario de Atención

Martes a sábado 1:00 p.m. – 2:00 p.m. y 7:30 p.m. – 9:00 p.m.

Contacto

Kit de Prensa

Novedades, recortes, fotos y más.

Descargar

Trabaja con Nosotros

Buscamos nuevos talentos para que sean parte de nuestra familia